Des Recettes de Poisson Savoureuses et Saines

Envie de vous régaler avec un bon plat de poisson? Découvrez nos recettes, des grands classiques comme le saumon grillé, le poisson meunière ou le court-bouillon, aux idées plus originales comme le poisson aux épices cajun, en croûte d'herbes ou à la sauce vierge. Pour les amateurs de cuisine saine, nos versions grillées ou aux légumes feront l'affaire. Que vous préfériez les poissons gras ou maigres, vous trouverez votre bonheur. Faciles à préparer avec des produits frais, ces plats sont parfaits pour un repas familial, un dîner entre amis ou même un pique-nique. Laissez-vous tenter par ces saveurs marines qui changent la routine et font du bien au corps!

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Mis à jour le Tue, 25 Mar 2025 18:08:59 GMT

Nos Délicieuses Recettes de Poisson

Saumon délicieux avec légumes
Saumon et légumes frais

Un plat associant saumon caramélisé au gingembre, carottes croquantes, bok choy tendre et une touche de croquant grâce aux arachides.

Délicieux cabillaud beurre blanc
Cabillaud beurre blanc

Filet de cabillaud tendre, carottes écrasées et sauce beurre fondante. Un vrai régal maison.

Salade nordique estivale avec saumon fumé, pommes de terre, oignons et aneth.
Nordique été saumon

Un plat scandinave léger avec saumon fumé, pommes de terre, oignons et une sauce citron-aneth maison.

Poisson blanc garni de sauce aux olives noires.
Sauce vierge poisson olives

Filet doré avec sauce légère aux câpres, tomates et olives.

Saumon croustillant avec tomates et artichauts.
Saumon tomates artichauts

Saumon sur peau croustillante, avec tomates mijotées, artichauts et touche de ciboulette fraîche.

Pains pitas garnis de croquettes de poisson et légumes frais.
Croquettes de poisson pita

Pains pita avec galettes de poisson dorées, laitue fraîche, concombres et une sauce onctueuse au citron.

Sole aux amandes et haricots avec citron rôti sur plaque.
Sole citron haricots amandes

Sole arrosée de beurre doré aux amandes, accompagnée d'haricots verts et de citron caramélisé au four.

Pappardelles au saumon et shiitakes accompagnées de fines herbes et champignons.
Saumon shiitakes fondants

Morceaux de saumon juteux, champignons shiitakes savoureux, crème légère et parfum de citron pour un plat sophistiqué.

Salade équilibrée avec saumon cuit, edamames et légumes frais, pour un repas léger et coloré.
Saumon grillé edamames

Du saumon rôti sur riz à sushi, accompagné de légumes frais, edamames et mayonnaise relevée.

Tacos chauds au poisson garnis de salsa et coriandre.
Poisson tacos coriandre

Tortillas garnies de poisson moelleux, légumes rôtis, et une touche de salsa coriandre légère.

Plat coloré à base de riz basmati, mangue et saumon grillé.
Riz mangue saumon frais

Riz basmati parfumé, saumon tendre, mangue sucrée, avocat frais avec une pointe de coriandre.

Crevettes cajuns et linguines
Crevettes et épices cajuns

Linguines avec crevettes et sauce épicée, rapide à concocter.