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Riz croquant au four, farci de pommes sucrées et parfumées à la cannelle.

Cette création légère et tendre propose une variante sans gluten du célèbre Schmoo. Réalisée avec des blancs d’œufs battus et des farines adaptées, elle est garnie d’un délicieux caramel maison et d’une chantilly gourmande, sublimée par des noix croquantes.

Petits biscuits légers au bon goût de citron et vanille. Ils sont saupoudrés de sucre glace pour un fini sucré et un aspect neigeux.

Préparés avec de la purée de patate douce, un mélange de farine adaptée et une touche de babeurre, ces biscuits moelleux sont garnis d'une couche sucrée de beurre au miel. Simples et délicieux.

Une soupe élégante mélangeant la douceur des pommes de terre et l'onctuosité de l'Asiago, accompagnée d'une confiture maison de tomates sucrées pour un soupçon de contraste.

Ce velouté irlandais mélange carottes, poireaux et broccoli dans un bouillon parfumé. Mixé finement pour un résultat doux et garni de ciboulette, il est idéal pour se réchauffer facilement.

Une soupe réconfortante, alliant de l'ail grillé, des œufs pochés, du safran et du pain croustillant. Servie avec persil frais et jus de citron.

Un mélange savoureux de chou napa, de carottes, et d’ail mijotés dans un bouillon épicé avec une pointe de sauce soja, du vin Shaoxing et un soupçon d’huile de sésame. Une option simple et délicieuse.

Un moelleux aux amandes avec une texture douce et une croûte croquante.