Détox pomme carotte

Cette boisson fruitée et nourrissante mélange la douceur des pommes avec tous les avantages des carottes pour un moment désaltérant qui purifie l'organisme tout en douceur.

Je fais ce smoothie tous les lundis pour démarrer ma semaine avec du pep's. Après avoir essayé plein de mélanges différents pendant des années, cette recette est maintenant la favorite de toute la famille.

Ingrédients

• Une pomme bien mûre: donne une douceur naturelle et des fibres importantes
• Une carotte croquante: offre une belle couleur et beaucoup de vitamines
• Un jus d'orange pressé: apporte fraîcheur et vitamine C pour booster les défenses
• Un yaourt nature maigre: crée une texture crémeuse et ajoute des protéines sans calories
• 100 ml d'eau: sert à trouver la bonne épaisseur

Instructions Étape par Étape

Préparation des composants:

Pelez bien la pomme et la carotte pour enlever toute saleté. Puis coupez-les en petits morceaux égaux pour qu'ils se mixent facilement et donnent un résultat bien lisse.

Mise en place dans le mixeur:

Mettez les cubes de pomme et de carotte dans le mixeur. Versez le jus d'orange tout juste pressé et le yaourt. Cet ordre est important car il change la qualité du mélange final.

Mixage par étapes:

Lancez le mixeur à vitesse moyenne et ajoutez l'eau petit à petit selon l'épaisseur voulue. Pour un smoothie épais, mettez juste 80ml d'eau. Si vous le préférez plus liquide, allez jusqu'à 120ml. Mixez environ 45 secondes jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.

Dégustation immédiate:

Versez directement dans un verre et buvez bien frais pour profiter de tous les goûts et nutriments.

La carotte reste ce que je préfère dans ce smoothie. Son goût doucement sucré va super bien avec la pomme et donne cette jolie couleur orange qui fait toujours sourire mes enfants au petit-déjeuner.

Conservation

Ce smoothie se garde facilement au frigo pendant 24h dans un bocal fermé. Pensez à le secouer avant de le boire car les ingrédients peuvent se séparer naturellement. Ne le gardez pas plus longtemps car les vitamines commencent à disparaître et le goût devient moins frais.

Variantes Possibles

Pour plus de protéines, ajoutez une cuillère de purée d'amandes ou un bout de banane. Si vous aimez les saveurs exotiques, remplacez l'orange par de l'ananas. Pour un petit coup de peps, un peu de gingembre frais râpé change complètement ce smoothie en lui donnant une touche légèrement piquante.

Comment Servir

Ce smoothie va très bien avec un petit-déjeuner léger comme du porridge ou des tartines complètes. Pour un goûter équilibré, servez-le avec une poignée d'amandes ou de noix. En été, vous pouvez ajouter des glaçons ou le congeler un peu pour avoir une texture graniteuse très rafraîchissante.

Recipe FAQs

→ Quels avantages apporte ce smoothie ?

Pomme et carotte regorgent de vitamines, d'antioxydants et de fibres, parfaits pour booster votre énergie naturellement.

→ Que puis-je mettre à la place du yaourt ?

Vous pouvez opter pour du lait végétal ou un yaourt sans lactose comme celui de coco.

→ Peut-on le préparer à l'avance ?

Ce smoothie est meilleur frais, mais vous pouvez le garder au frigo quelques heures si nécessaire.

→ Comment obtenir la texture idéale ?

Ajustez la consistance en rajoutant plus ou moins d'eau. À vous de voir ce que vous aimez le plus.

→ Convient-il à un régime végétarien ?

Bien sûr ! Toutes les options ici sont idéales pour un régime végétarien.