Paëlla fruits de mer
Une paëlla maison gourmande avec riz, poulet, fruits de mer et légumes bien assaisonnés.
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César légumes frais
Une salade aux légumes croquants, accompagnée de croûtons dorés et d’une sauce maison pleine de saveurs.
Camp poutine fondante
Plaisir au bord du feu : frites dorées, fromage fondant et sauce maison, le tout doucement cuit au camp.
Porc tendre rôti érable
Porc fondant aux épices et touche sucrée.
Lard et fèves mijotées
Un mélange de fèves et lard mijotés lentement dans une sauce savoureuse et équilibrée.
Menthe sapin gourmand
Un moelleux parfumé qui allie fraîcheur de la menthe et arômes subtils de sapin.
Porc braisé sauce vin
Porc tendre avec sauce au vin, frites dorées et fromage fondant.
Flambée pommes érable
Omelette flambée avec pommes caramélisées au sirop d'érable et calvados.
Québec et Acerum
Acerum, érable et orange, tout en finesse.