Tonic concombre frais (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Base des ingrédients
01 -
Glaçons
02 -
275 ml (2 bouteilles) de tonic au concombre bien frais
03 -
1 concombre anglais non épluché
04 -
Fines tranches de piments jalapeños (éventuellement avec graines)
05 -
125 ml (1/2 tasse) d'eau bien fraîche
06 -
15 ml (1 c. à soupe) de feuilles d'estragon
# Instructions:
01 -
Découpez huit fines tranches de concombre sur une planche et mettez-les de côté pour garnir. Coupez le reste en dés.
02 -
Mixez les dés de concombre avec l’eau et l’estragon pour obtenir une purée lisse. Filtrez le jus à travers une petite passoire dans un bol, sans trop appuyer sur les morceaux. Mettez la pulpe au compost.
03 -
Répartissez de la glace dans quatre petits verres. Versez le jus filtré et ajoutez le tonic par-dessus. Décorez avec les tranches de concombre et les rondelles de jalapeño.
# Notes:
01 -
Le tonic au concombre 1642 apporte une touche acidulée qui se marie super bien avec les épices du piment et la fraîcheur de l’estragon. C’est parfait pour une boisson sans alcool tout en légèreté.
02 -
Envie d'en faire une version alcoolisée ? Versez simplement 30 ml (1 oz) de gin par verre pour transformer ce mocktail en cocktail.