01 -
Rincez les tomates, séchez-les délicatement et découpez-les en morceaux. Pelez et écrasez l'ail.
02 -
Faites chauffer doucement l'huile d'olive dans une poêle. Ajoutez les tomates et remuez en laissant cuire pendant une dizaine de minutes.
03 -
Incorporez les olives, l'ail, et une pointe de piment. Ajustez avec du sel et du poivre selon votre goût. Mettez de côté.
04 -
Plongez les spaghettis dans de l'eau frémissante salée. Suivez les instructions sur le paquet pour la cuisson, puis égouttez.
05 -
Dans un grand saladier, mélangez les pâtes chaudes avec les tomates de la poêle. Servez aussitôt et parsemez de basilic frais.