Thon et Légumes Bagel (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Produits de boulangerie
01 -
4 pains bretzel nature
→ Poisson et produits laitiers
02 -
1 petite boîte de maquereau au naturel (environ 140 g égoutté)
03 -
100 g de fromage à tartiner
→ Légumes frais
04 -
1 tomate bien mûre
05 -
Une poignée généreuse de feuilles de mâche
06 -
1 concombre de taille moyenne
→ Assaisonnement
07 -
Une pincée de sel
08 -
Poivre fraîchement moulu
09 -
1 cuillère de moutarde
# Instructions:
01 -
Lavez la tomate et le concombre avec soin. Coupez la tomate en fines rondelles égales et tranchez le concombre en rubans délicats.
02 -
Égouttez soigneusement le maquereau et écrasez-le à la fourchette dans un bol. Ajoutez le fromage à tartiner et mélangez avec la moutarde. Relevez avec une pincée de sel et un peu de poivre, et remuez jusqu'à ce que tout soit bien homogène.
03 -
Coupez les pains bretzel en deux. Étalez généreusement la préparation au maquereau sur la base de chaque pain. Garnissez avec les rubans de concombre, les rondelles de tomate et les feuilles de mâche. Posez délicatement la moitié supérieure de chaque pain pour refermer et dégustez aussitôt.
# Notes:
01 -
Pour un peu de croquant, ajoutez quelques tranches d'avocat ou des noix concassées avant de refermer.