01 -
Séparez les avocats en deux moitiés et retirez délicatement le noyau sans abîmer la chair.
02 -
Utilisez une cuillère pour retirer un peu de chair de chaque moitié, créant ainsi un espace pour le remplissage.
03 -
Écrasez le thon égoutté dans un grand bol avec une fourchette pour le rendre plus facile à mélanger.
04 -
Ajoutez dans le bol la mayonnaise, la moutarde, le jus de citron, et assaisonnez avec du sel et du poivre. Remuez jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
05 -
Déposez généreusement le mélange de thon préparé dans les moitiés évidées des avocats.
06 -
Parsemez un peu de ciboulette fraîchement émincée sur le dessus pour une belle touche finale.