Tarte Miel Fromage (Version Imprimable)

# Ingrédients:

→ Base

01 - 100 ml de miel doux
02 - 1 cuillère à soupe de fécule de maïs
03 - 600 g de ricotta onctueuse
04 - 3 œufs entiers
05 - 1 cuillère à soupe d'arôme de vanille

→ Finition

06 - 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre
07 - 60 ml de miel liquide

# Instructions:

01 - Allumez le four à 180°C et beurrez un moule à charnière de 20 cm.
02 - Mélangez bien tous les ingrédients dans un grand saladier pour obtenir une pâte homogène.
03 - Déposez la préparation dans le moule préparé et mettez au four pendant 45 à 50 minutes, jusqu'à une belle coloration dorée et une texture ferme au centre.
04 - Après cuisson, laissez reposer dans le moule 5 minutes. Ensuite, sortez du moule et laissez refroidir complètement.
05 - Ajoutez une touche de miel et saupoudrez de cannelle avant de servir.

# Notes:

01 - Ce dessert traditionnel grec est facile à réaliser et délicieux, idéal avec un café ou en petite douceur après un bon repas.