→ Fruits de mer
01 -
115 g de saumon fumé en fines tranches
→ Légumes
02 -
1 échalote française, finement émincée
03 -
1 citron, zeste finement râpé
04 -
2 courgettes, en spirales fines ou en julienne
→ Pains
05 -
4 galettes de pita de 18 cm de diamètre environ
→ Produits laitiers
06 -
125 g de fromage à tartiner ramolli (½ paquet de 250 g)
→ Condiments
07 -
1 gousse d’ail, finement hachée
08 -
30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive
09 -
15 ml (1 c. à soupe) d'aneth, finement coupé
10 -
10 ml (2 c. à thé) de petites câpres
11 -
Quartiers de citron pour accompagner