Raisins et saucisses (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Principaux
01 -
8 saucisses de Montbéliard
02 -
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
03 -
265 g de raisins noirs sans pépins
04 -
2 cuillères à soupe de jus de citron
05 -
1 tige d’oignon vert finement coupée
06 -
1/2 cuillère à café de romarin frais haché
# Instructions:
01 -
Déplacez la grille du four au milieu et préchauffez-le à 220 °C.
02 -
Mettez les saucisses dans un plat allant au four et mélangez-les avec une cuillère d'huile d'olive. Faites-les rôtir environ 15 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
03 -
Retournez les saucisses, ajoutez ensuite les raisins, le reste de l'huile et le jus de citron. Laissez tout cuire encore 10 minutes jusqu'à ce que les raisins éclatent et que les saucisses soient bien cuites.
04 -
Sortez le plat du four, ajoutez le romarin avec l’oignon vert. Servez immédiatement avec le jus de cuisson. Une purée de pommes de terre conviendrait bien à côté, si vous aimez.
# Notes:
01 -
Pour un repas savoureux et complet, servez avec une belle purée maison.