Poupounes au caramel guimauves (Printable version)
Des guimauves enrobées de caramel puis roulées dans des céréales pour une touche sucrée irrésistible.
# Ingredient list:
→ Produits laitiers et substituts
01 -
30 ml de beurre non salé
02 -
1 boîte de lait concentré sucré de 300 ml
→ Produits sucrés
03 -
340 g de bonbons au caramel
04 -
400 g de grosses guimauves
→ Céréales
05 -
1 à 1,25 litre de céréales de riz soufflé
# How to make it:
01 -
Dans un bol adapté au micro-ondes, faire fondre le beurre avec les bonbons au caramel et le lait concentré sucré, jusqu’à obtention d’un mélange homogène.
02 -
Verser les céréales de riz soufflé dans un grand bol séparé.
03 -
Enfiler une grosse guimauve sur une fourchette, la tremper entièrement dans la préparation au caramel puis l’enrober de céréales.
04 -
Déposer délicatement la guimauve enrobée sur une plaque recouverte de papier parchemin. Répéter le procédé avec le reste des guimauves.
# Helpful information:
01 -
Pour faciliter l'enrobage, préparer tous les éléments à portée de main et travailler rapidement tant que le caramel reste tiède.