01 -
Faites dorer le bacon dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit croquant. Réchauffez le poulet. Taillez les feuilles de laitue en rectangles d'une taille similaire.
02 -
Disposez deux morceaux de laitue côte à côte sur une assiette. Ajoutez une fine couche de mayonnaise. Placez le poulet et les tranches de jambon par-dessus, suivis du fromage.
03 -
Prenez deux autres morceaux de laitue et posez-les délicatement sur l’ensemble. Étalez le reste de la mayonnaise généreusement sur ces feuilles.
04 -
Ajoutez les tranches de tomates et le bacon croustillant sur la couche précédente. Terminez avec les deux dernières feuilles de laitue. Maintenez le tout avec des cure-dents ou des petits pics insérés aux quatre coins.
05 -
Avec un couteau bien aiguisé, coupez en diagonale pour former quatre triangles égaux. Disposez-les joliment et servez.