Popcakes jambon fromage (Version Imprimable)

# Ingrédients:

→ Base

01 - 3 œufs
02 - 50 g de beurre fondu
03 - 10 cl de lait
04 - 150 g de farine

→ Garniture

05 - 100 g de fromage râpé (emmental, comté…)
06 - 100 g de jambon blanc coupé en dés

→ Rehausseurs de goût

07 - Sel
08 - Poivre
09 - 1 sachet de levure chimique

→ Accessoires

10 - Bâtonnets solides pour brochettes ou sucettes

# Instructions:

01 - Mettez votre four en marche à 180 °C en mode chaleur tournante.
02 - Dans un saladier, mélangez les œufs avec le beurre fondu et le lait.
03 - Versez la farine, la levure, le sel et le poivre dans le mélange. Remuez bien pour obtenir une consistance homogène.
04 - Ajoutez délicatement le jambon en dés et le fromage râpé dans la pâte. Assurez-vous que tout est bien réparti.
05 - Beurrez légèrement les moules à mini muffins ou à cake pops, puis remplissez-les aux trois quarts avec votre préparation.
06 - Enfournez pour environ 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que les bouchées soient bien dorées et légères.
07 - Patientez 5 minutes, démoulez doucement et insérez un bâtonnet dans chaque boule.

# Notes:

01 - Privilégiez des bâtonnets robustes pour une bonne tenue après cuisson.

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