01 -
Mettez vos pommes de terre dans une casserole remplie d'eau chaude et laissez-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Ensuite, découpez-les en cubes. Dans une autre casserole, chauffez doucement les knackis dans de l'eau frémissante.
02 -
Prenez un grand bol. Ajoutez-y les cubes de pommes de terre, des rondelles de knackis, et les lamelles d'oignon rouge. Vous pouvez verser un peu de vinaigrette dessus, ajuster l'assaisonnement et parsemer le tout avec de la ciboulette fraîche ciselée.
03 -
Servez le mélange dans des assiettes et savourez-le bien frais dès que tout est prêt.