Pizza Pain Legumes Grilles (Version Imprimable)

# Ingrédients:

→ Base

01 - 1 pain complet ou artisanal, coupé en deux dans la longueur
02 - 1/2 pot de sauce tomate nature de bonne qualité

→ Légumes

03 - Quelques champignons coupés en tranches
04 - Poivron rouge, finement découpé
05 - Petits bouquets de brocoli
06 - 1 grosse tomate en rondelles ou en morceaux
07 - Oignon rouge, émincé
08 - Poivron vert, découpé en fines lamelles
09 - Autres légumes selon vos préférences

→ Fromage

10 - 1 tasse de fromage ricotta doux
11 - 3 tasses de mélange râpé de fromages italiens

→ Assaisonnement

12 - 1 ou 2 cuillères à café de basilic en poudre

# Instructions:

01 - Réglez votre four à 190°C pour le préchauffer.
02 - Mettez les tranches de pain sur une grande plaque adaptée au four.
03 - Étalez uniformément la sauce tomate sur toute la surface du pain avec une cuillère.
04 - Parsemez les tranches de pain avec une partie des fromages râpés.
05 - Disposez les légumes choisis sur le pain, puis ajoutez de petites portions de ricotta par-dessus.
06 - Saupoudrez le reste des fromages râpés, puis terminez avec le basilic.
07 - Enfournez pendant environ 18 à 20 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit doré, bien fondu et légèrement gratiné.
08 - Sortez la plaque du four, coupez en portions et dégustez tout chaud avec une salade verte.

# Notes:

01 - Plaquer le pain directement sur la plaque assure un fond croustillant et savoureux.

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