Pâtes crémeuses au poulet (Version Imprimable)

# Ingrédients:

→ Pâtes et légumes

01 - 340 g de pâtes courtes comme des fusillis ou des penne
02 - 150 g de petits pois surgelés, une fois décongelés
03 - 150 g de maïs doux congelé, décongelé

→ Ingrédients pour la sauce

04 - 40 g de beurre doux
05 - 30 g de farine de blé classique
06 - 500 ml de bouillon de volaille
07 - 340 g de morceaux de poulet cuit émincé

# Instructions:

01 - Faites bouillir une grande quantité d’eau salée dans une casserole. Cuisez les pâtes selon leur emballage. Une minute avant de terminer, ajoutez les petits pois et le maïs. Une fois prêt, égouttez le tout.
02 - Chauffez la casserole sur feu moyen et faites fondre le beurre. Ajoutez la farine en remuant rapidement avec un fouet et laissez cuire 1 minute. Incorporez le bouillon peu à peu en mélangeant bien pour éviter les grumeaux. Faites cuire doucement pendant 2 minutes ou jusqu’à épaississement. Assaisonnez de sel et poivre à votre goût.
03 - Versez les pâtes, les légumes et le poulet dans la sauce et réchauffez pendant 2 minutes. Mélangez bien pour que chaque ingrédient soit bien nappé. Goûtez et ajustez l’assaisonnement si nécessaire.