Pain garni onctueux (Version Imprimable)

# Ingrédients:

→ Composants

01 - 1 gros pain de campagne bien croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur
02 - 225 g de crevettes cuites, épluchées et finement hachées
03 - 225 g de chair de crabe frais ou en boîte (de qualité supérieure)
04 - 120 g de mozzarella râpée
05 - 115 g de fromage frais à tartiner, à température ambiante
06 - 80 g de sauce mayonnaise
07 - 40 g de ciboulette ou jeunes oignons verts, hachés
08 - 2 gousses d’ail, finement hachées
09 - 1 cuil. à café de mélange d’épices type cajun
10 - ½ cuil. à café de paprika doux fumé
11 - 1 cuil. à soupe de jus de citron frais

# Instructions:

01 - Prenez le pain de campagne et videz l'intérieur en retirant la mie avec précaution sans abîmer la croûte. Conservez la mie pour l'accompagnement.
02 - Fouettez ensemble le fromage frais, la mayonnaise, la mozzarella, la ciboulette, l’ail, l’épice cajun, le paprika et le jus de citron dans un grand bol.
03 - Ajoutez doucement les morceaux de crabe et les crevettes hachées dans le mélange, mélangez sans trop écraser.
04 - Versez toute la préparation dans l’intérieur de votre pain vidé en répartissant de manière uniforme.
05 - Préchauffez votre four à 190°C. Placez le pain farci sur une plaque et laissez cuire pendant environ 20-25 minutes jusqu’à ce que ce soit bien doré et appétissant.
06 - Attendez que ça refroidisse un peu, ajoutez quelques morceaux de ciboulette fraîche par-dessus et servez avec la mie réservée ou des biscuits salés.

# Notes:

01 - Pour un rendu savoureux, privilégiez des produits frais et de qualité.