Orzo courgettes feta (Version Imprimable)

# Ingrédients:

→ Pâtes

01 - 400 g de petites pâtes orzo complètes

→ Fromages

02 - 2 petits suisses nature
03 - 100 g de feta (valeur sûre)

→ Légumes

04 - 2 petites boîtes de pois chiches
05 - 2 courgettes
06 - 2 gousses d'ail

→ Assaisonnements

07 - Sel et poivre
08 - Une bonne huile d'olive
09 - 2 c.c. d'herbes de Provence

→ Sauce

10 - 100 g de pesto à votre goût

# Instructions:

01 - Déposez les pâtes dans de l'eau chaude et ajoutez une pincée de sel. Faites cuire pendant 7 minutes.
02 - Égouttez les pâtes cuites et arrosez-les d'une huile d'olive légère.
03 - Mettez le four à préchauffer à 180°C, chaleur tournante.
04 - Les courgettes doivent être coupées en fines rondelles.
05 - Pelez les gousses d'ail, puis écrasez-les.
06 - Retirez le liquide des pois chiches et rincez-les doucement.
07 - Mettez les courgettes, l'ail, et les pois chiches dans un plat. Saupoudrez d'herbes de Provence.
08 - Salez, poivrez, arrosez d'huile d'olive, puis enfournez 20 minutes.
09 - Dans un bol, mélangez la feta émiettée avec les petits suisses.
10 - Écrasez bien la feta à la fourchette. Ajoutez une pointe d'huile d'olive et un peu de poivre.
11 - Disposez les orzos dans les assiettes en guise de base.
12 - Ajoutez les légumes rôtis par-dessus les pâtes.
13 - Ajoutez des touches de pesto et déposez des cuillères de crème de feta par-dessus.

# Notes:

01 - Pour un meilleur goût, choisissez une huile d'olive de qualité.

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