Orange Chocolat Douceur (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Biscuits saveur agrume
01 -
340 g de chocolat blanc en morceaux
02 -
3/4 cuillère à café de poudre à lever
03 -
1 gros œuf frais
04 -
1 cuillère à soupe bien tassée de zeste d'orange
05 -
1/2 cuillère à café de sel fin
06 -
120 g de cassonade
07 -
310 g de farine classique
08 -
1 cuillère à café de vanille liquide
09 -
100 g de sucre blanc granulé
10 -
1 cuillère à café d'arôme d'orange
11 -
240 g de beurre doux à température ambiante
# Instructions:
01 -
Mettez votre four à chauffer à 190°C. Recouvrez deux plaques de cuisson d'une feuille de papier sulfurisé ou utilisez un peu d'huile en spray.
02 -
Fouettez ensemble le beurre, le sucre et la cassonade dans un saladier ou avec un batteur électrique jusqu'à obtenir une texture crémeuse et légère.
03 -
Rajoutez l'extrait de vanille, l'extrait d'orange, le zeste d'orange et l'œuf. Mélangez bien jusqu'à ce que tout soit bien intégré.
04 -
Ajoutez le sel, la poudre à lever et la farine au mélange. Mélangez juste assez pour former une pâte homogène, sans trop travailler.
05 -
Ajoutez ensuite les morceaux de chocolat blanc et incorporez-les sans trop remuer pour ne pas casser les morceaux.
06 -
Formez des boules de pâte avec une cuillère doseuse et placez-les en rangées espacées sur vos plaques. Laissez-les cuire environ 8 à 10 minutes, jusqu'à ce que le dessous devienne doré.