Nuggets de Poulet au Fromage (Printable version)
Poulet moelleux, fromage fondant, chapelure croustillante. Simplicité et saveur pour un repas convivial.
# Ingredient list:
→ Ingrédients principaux
01 -
500 g de poulet haché
02 -
100 g d’Emmental râpé
03 -
1 œuf
04 -
80 g de chapelure
05 -
Sel
06 -
Poivre
07 -
Huile végétale
# How to make it:
01 -
Placer le poulet haché, l’Emmental râpé, l’œuf, le sel et le poivre dans un grand saladier. Mélanger soigneusement jusqu’à obtenir une pâte homogène et légèrement collante.
02 -
Former de petits morceaux ovales ou ronds avec la préparation à l’aide des mains.
03 -
Rouler chaque portion dans la chapelure afin de bien les recouvrir.
04 -
Chauffer une quantité suffisante d’huile dans une poêle à feu moyen. Faire cuire les nuggets 4 à 5 minutes de chaque côté jusqu’à obtention d’une croûte dorée et de viande bien cuite.
05 -
Déposer les nuggets sur du papier absorbant pour éliminer l’excédent d’huile avant de servir.
# Helpful information:
01 -
Pour un façonnage plus facile, réserver la préparation 15 minutes au réfrigérateur avant de former les nuggets.
02 -
S’accompagne idéalement d’une salade verte.