Gourmands miel caramel (Version Imprimable)

# Ingrédients:

→ Farines et mélanges

01 - 175 g de farine classique
02 - 90 g de sucre en poudre
03 - 100 g de beurre mou
04 - 3 cuillères à soupe de miel ou 2 cuillères à soupe de sirop d'érable
05 - 1/2 cuillère à café de levure chimique
06 - 2 cuillères à café d'extrait naturel de vanille

# Instructions:

01 - Allumez votre four et mettez-le à chauffer à 180°C.
02 - Battez ensemble le beurre mou et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
03 - Ajoutez la farine, la vanille, le miel et la levure au mélange de beurre et sucre. Mélangez bien pour obtenir une pâte.
04 - Divisez la pâte en trois morceaux à peu près égaux.
05 - Roulez chaque portion de pâte en un long boudin et déposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.
06 - Veillez à espacer les rouleaux sur la plaque, car ils s'étaleront à la cuisson. Appuyez légèrement dessus avec le doigt.
07 - Faites cuire au four entre 12 et 14 minutes, en surveillant qu'ils ne dorent pas trop.
08 - À la sortie du four, coupez immédiatement les rouleaux en diagonale pendant qu'ils sont encore chauds.
09 - Laissez refroidir complètement avant de savourer ces biscuits au miel maison.

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