Ail et huile (Version Imprimable)
# Ingrédients:
01 -
½ cuillère à café d'origan séché
02 -
¼ tasse d'huile d'olive extra vierge
03 -
1 à 2 gousses d'ail finement ciselées
04 -
¼ tasse de parmesan râpé frais
05 -
¼ cuillère à café de flocons de piment rouge
06 -
Sel et poivre noir frais ajustés selon vos envies
→ Pour garnir
07 -
Basilic ou persil frais coupé
→ Pour accompagner
08 -
Tranches de pain telles que la baguette ou la ciabatta
# Instructions:
01 -
Mettez l'ail râpé, les flocons de piment, et l'origan dans une assiette plate ou un bol de taille moyenne. Ajoutez délicatement l'huile d'olive extra vierge par-dessus et incorporez ensuite le parmesan râpé.
02 -
Remuez bien avec une cuillère ou une fourchette. Salez et poivrez doucement, selon vos préférences. Saupoudrez d'un peu de basilic ou de persil frais juste avant de servir.
03 -
Disposez le tout sur une assiette avec des morceaux de pain prêts à être trempés. Régalez-vous tout de suite. Quantités idéales pour 4 gourmands.
# Notes:
01 -
Gardez ce mélange d'huile dans une boîte hermétique au frigo jusqu'à 7 jours. Laissez-le revenir à température avant de le consommer.