Gâteau au Yaourt Grec (Printable version)
Moelleux au yaourt grec, léger, parfait pour le goûter ou le matin, cinq ingrédients principaux.
# Ingredient list:
→ Base
01 -
2 œufs entiers
02 -
150 g de yaourt grec nature
03 -
100 g de sucre en poudre
04 -
150 g de farine de blé
05 -
11 g de levure chimique (1 sachet standard)
# How to make it:
01 -
Préchauffer le four à 180°C. Beurrer et fariner soigneusement un moule à gâteau pour éviter que la pâte n'accroche.
02 -
Fouetter énergiquement les œufs avec le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux. Incorporer ensuite le yaourt grec nature.
03 -
Tamiser la farine et la levure chimique, puis les incorporer délicatement à la préparation à l'aide d'une spatule jusqu'à obtenir une pâte homogène.
04 -
Verser la pâte dans le moule préparé. Enfourner pendant 25 à 30 minutes, jusqu'à ce qu'une lame de couteau ou un cure-dent ressorte propre.
# Helpful information:
01 -
Ce gâteau se conserve 2 à 3 jours dans une boîte hermétique à température ambiante.
02 -
Personnalisez selon vos envies en ajoutant des zestes d’agrumes ou des pépites de chocolat à la pâte.