Framboises chocolat biscuits (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Ingrédients
01 -
125 ml de framboises congelées
02 -
90 g de chocolat blanc haché
03 -
1 œuf
04 -
250 ml de farine classique
05 -
5 ml de levure chimique
06 -
60 ml de beurre mou
07 -
75 ml de miel
# Instructions:
01 -
Allumez le four à 190 °C et placez une grille au milieu. Couvrez une plaque de cuisson avec du papier cuisson ou une feuille réutilisable.
02 -
Ramollissez le beurre avec le miel dans un bol à l'aide d'une fourchette.
03 -
Mélangez l'œuf avant d'ajouter la farine et la levure. Combinez le tout doucement.
04 -
Coupez les framboises et le chocolat en morceaux. Incorporez-les délicatement à la pâte.
05 -
Avec une cuillère, répartissez 12 tas de pâte sur la plaque.
06 -
Placez au four entre 15 et 18 minutes. Retirez-les lorsque les bords des biscuits sont légèrement dorés.
07 -
Avant de les goûter, laissez les biscuits refroidir un peu.
# Notes:
01 -
Pour gagner du temps, congelez des portions de pâte sur une plaque. Transférez-les ensuite dans une boîte hermétique et enfournez sans décongeler environ 15 à 18 minutes à 190 °C.
02 -
Les biscuits se gardent jusqu'à 3 jours à l’air libre ou 2 mois au congélateur.