Fraise Sour festif (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - 30 ml de sirop de fraises fraîches pour boissons

02 - 22,5 ml de jus de citron fraîchement pressé

03 - 45 ml de Calvados blanc

04 - Un peu d’émulsifiant pour cocktails

01 - Mettez chaque ingrédient dans un shaker et secouez bien pour créer une mousse légère.

02 - Passez la préparation au tamis et servez-la dans un verre rempli de glaçons. Ajoutez une fraise en garniture pour finir.

01 - Optez pour un bon Calvados de Normandie et un sirop de fraises artisanales pour une meilleure saveur.