01 -
Réduisez les biscuits en miettes, mélangez-les avec le beurre fondu, puis pressez ce mélange au fond d'un moule en appuyant fermement.
02 -
Mélangez ensemble crème, sucre et poudre de pistache dans un saladier, et remuez jusqu'à une texture bien lisse.
03 -
Versez la garniture pistache sur le fond pressé, et étalez de manière égale à l'aide d'une spatule.
04 -
Laissez au frais pendant au moins 3 heures. Parsemez de pistaches concassées avant de déguster.