Tarte rhubarbe rapide (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Base
01 -
1 rouleau de pâte brisée
→ Garniture
02 -
2 œufs
03 -
75 g de sucre en poudre
04 -
20 cl de crème épaisse
05 -
1 cuillère à café de cannelle (optionnelle)
06 -
500 g de rhubarbe, rincée et coupée en dés
# Instructions:
01 -
Allumez le four et réglez-le à 200°C (thermostat 6-7).
02 -
Placez la pâte brisée dans un plat à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
03 -
Taillez la rhubarbe en petits morceaux (ne pas la peler) et répartissez-les sur le fond de pâte.
04 -
Mélangez dans un saladier les œufs, la crème, le sucre et un peu de cannelle si vous voulez. Ensuite, versez ce mélange sur la rhubarbe dans le plat.
05 -
Glissez le plat dans le four et laissez cuire environ une demi-heure.