Épaisses maison (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Préparation pour crêpes
01 -
2 œufs
02 -
1 pincée de sel
03 -
2 tasses de farine
04 -
1 cuillère à café d'extrait de vanille
05 -
2 1/4 tasses de lait entier
06 -
1 cuillère à soupe de sucre roux
07 -
1 cuillère à café de levure chimique
# Instructions:
01 -
Cassez les œufs dans un grand saladier. Versez le lait, ajoutez le sucre, la vanille, la farine, la levure chimique et une pincée de sel. Mélangez soigneusement avec un fouet électrique pour une pâte bien lisse.
02 -
Faites chauffer une poêle à feu moyen. Ajoutez un filet d'huile et versez une petite louche de pâte. Laissez cuire jusqu'à ce que chaque côté soit joliment doré avant de retourner.