Croustillants Thon Basilic (Version Imprimable)
# Ingrédients:
01 -
1 boule de mozzarella di bufala
02 -
10 petites tomates à grignoter
03 -
2 feuilles de pâte filo
04 -
1 boîte de thon entier à l'huile d'olive Petit Navire
05 -
Une pincée de gros sel
06 -
Poivre fraîchement moulu
07 -
Quelques feuilles de basilic aromatique frais
# Instructions:
01 -
Taillez des quartiers dans les tomates cerises, tranchez la mozzarella en morceaux fins, et coupez les feuilles de pâte filo en formes qui permettent d’emballer le thon joliment.
02 -
Divisez les filets de thon dans le sens de la longueur. Déposez chaque moitié sur une feuille de pâte filo, ajoutez des tranches de mozzarella, quelques morceaux de tomate, une feuille de basilic, et assaisonnez légèrement avec sel et poivre.
03 -
Roulez la pâte filo autour de la garniture en les fermant bien aux bouts, un peu comme des bonbons. Si besoin, utilisez une petite ficelle pour bien conserver la forme.
04 -
Posez vos papillotes sur une plaque de cuisson, arrosez-les légèrement avec un peu d'huile d'olive de la boîte et enfournez à 240°C pendant 2 minutes seulement.
05 -
Servez vos bonbons croustillants encore chauds pour profiter au maximum des saveurs.
# Notes:
01 -
Si vous n’avez pas de ficelle, remplacez-la par des cure-dents.