Croissants Garnis Cheddar Bacon (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Croissants garnis
01 -
4 grands croissants
02 -
120 g de cheddar râpé (environ 1/2 tasse)
03 -
3 cuillères à soupe de ciboulette ou d'oignons nouveaux finement hachés
04 -
3 œufs
05 -
3 à 5 tranches de bacon, coupées en morceaux
06 -
2 cuillères à soupe de lait
# Instructions:
01 -
Chauffez le four à 190°C. Placez un papier cuisson sur une plaque ou vaporisez celle-ci d'un peu d'huile.
02 -
Avec un couteau, découpez une grande partie du dessus de chaque croissant. Pensez à laisser une base intacte pour les garnir.
03 -
Dans un saladier, battez les œufs avec le lait. Ensuite, ajoutez le cheddar râpé, le bacon en morceaux et les oignons verts (ou ciboulette). Mélangez bien.
04 -
Remplissez les croissants évidés avec le mélange aux œufs. Posez-les ensuite sur la plaque préparée.
05 -
Enfournez pendant environ 22 minutes à 190°C. Les croissants doivent être dorés et la garniture bien cuite.
06 -
Pour une touche légère, accompagnez de fruits frais ou de rondelles de tomates. Si vous êtes pressé, réchauffez-les quelques secondes au micro-ondes.
# Notes:
01 -
Pour une saveur plus marquée, ajoutez des herbes fraîches ou un peu de piment au mélange d'œufs.