Crevettes champignons tagliatelles (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Produits laitiers
01 -
Un peu de crème épaisse, selon vos envies
→ Produits de la mer
02 -
15 à 20 crevettes déjà nettoyées
→ Assaisonnements et herbes
03 -
Persil frais finement ciselé
04 -
Une pincée de sel et poivre à ajuster à votre goût
→ Pâtes
05 -
Un paquet de tagliatelles
→ Légumes
06 -
Un champignon de Paris de 250 g, coupé en tranches
07 -
Une échalote bien émincée
08 -
Une petite gousse d'ail hachée finement
# Instructions:
01 -
Rincez les crevettes si nécessaire. Nettoyez les champignons et tranchez-les. Hachez finement l'échalote ainsi que l'ail.
02 -
Dans une grande poêle chauffée avec du beurre, faites dorer l’ail et l'échalote. Rajoutez les champignons et les crevettes. Saupoudrez de persil et laissez cuire doucement.
03 -
Une fois les pâtes bien égouttées, mélangez-les avec les crevettes, les légumes cuits et la crème épaisse. Salez, poivrez, et remuez encore une fois avant de servir.
04 -
Lancez la cuisson des tagliatelles dans une eau bouillante salée en suivant les indications sur le paquet.
# Notes:
01 -
Pour une version plus légère, la crème épaisse peut être remplacée par de la crème légère ou du yaourt nature.