01 -
Prenez un petit bol et mélangez-y le yaourt, la mayonnaise et le jus de citron. Ajustez avec un peu de sel et de poivre, puis mélangez jusqu'à ce que le tout soit bien homogène.
02 -
Dans un saladier ample, combinez les crevettes décortiquées avec des morceaux d'avocat, des tomates cerises coupées en deux et des dés de concombre.
03 -
Ajoutez la sauce sur les crevettes mélangées aux légumes, puis remuez doucement en prenant soin de ne pas écraser les morceaux d'avocat.
04 -
Recouvrez le saladier avec un film plastique et placez-le au réfrigérateur pendant environ 15 minutes pour intensifier les saveurs.
05 -
Après le temps de repos, sortez la salade de crevettes. Disposez-la dans des verrines ou servez-la sur des feuilles de laitue, comme bon vous semble.