Sauce Avocat Crémeuse (Version Imprimable)

# Ingrédients:

→ Produits principaux

01 - 1 avocat bien mûr
02 - 1 petite cuillère de moutarde
03 - 2 grandes cuillères de yaourt nature
04 - Une pincée de sel, selon votre goût
05 - Poivre fraîchement moulu, ajustez à votre préférence
06 - 1 grosse cuillère de jus de citron

# Instructions:

01 - Mettez la chair de l’avocat dans un bol et écrasez-la avec une fourchette jusqu’à obtenir une texture homogène.
02 - Ajoutez une touche de sel et un peu de poivre noir pour rehausser les saveurs.
03 - Ajoutez le yaourt nature, la moutarde et le jus de citron, et mélangez le tout délicatement.
04 - Divisez l'avocat en deux, enlevez le noyau et récupérez la chair.
05 - Laissez le mélange reposer au réfrigérateur pendant au moins une demi-heure pour que les arômes se développent.

# Notes:

01 - Se marie parfaitement avec des légumes crus, dans des salades ou comme garniture sur vos tartines.

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