01 -
Découpez les courgettes en fines lamelles. Tartinez généreusement les tranches de pain avec la ricotta, puis frottez les gousses d'ail sur le dessus. Disposez les lamelles de courgettes par-dessus tout.
02 -
Versez un trait d'huile d'olive et un peu de vinaigre balsamique sur chaque toast. Placez-les ensuite au four pendant 5 minutes, juste assez pour les rendre légèrement dorés.