Courgettes et ricotta (Printable version)
Délicieux toasts avec ricotta et courgettes légèrement grillées sur pain frotté à l'ail.
# Ingredient list:
→ Essentiels
01 -
150 g de ricotta
02 -
4 tranches de pain
03 -
1 courgette
→ Pour relever les goûts
04 -
Vinaigre balsamique
05 -
Huile d'olive
06 -
3 gousses d'ail
# How to make it:
01 -
Découpez les courgettes en fines lamelles. Tartinez généreusement les tranches de pain avec la ricotta, puis frottez les gousses d'ail sur le dessus. Disposez les lamelles de courgettes par-dessus tout.
02 -
Versez un trait d'huile d'olive et un peu de vinaigre balsamique sur chaque toast. Placez-les ensuite au four pendant 5 minutes, juste assez pour les rendre légèrement dorés.