01 -
Dans un saladier moyen, assembler les flocons d’avoine, le beurre de cacahuète et le miel ou sirop d’érable. Mélanger jusqu’à obtention d’une pâte homogène et bien collante.
02 -
Incorporer les pépites de chocolat noir, si désiré, afin d’apporter une note sucrée supplémentaire.
03 -
Chemiser un moule à muffins de caissettes en papier ou graisser légèrement chaque alvéole. Répartir la préparation dans chaque cavité en tassant fermement avec le dos d’une cuillère.
04 -
Placer le moule au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes, jusqu’à ce que les coupes soient bien figées.
05 -
Démouler délicatement les coupes d’avoine et servir immédiatement ou conserver au frais.