Plat chinois savoureux (Version Imprimable)

# Ingrédients:

→ Ingrédients principaux

01 - 2 œufs bien mélangés
02 - 85 ml de lait frais
03 - 125 ml de chapelure assaisonnée
04 - 1 oignon de taille moyenne râpé
05 - 906 g de viande de poulet hachée
06 - 190 ml de fromage Parmesan râpé
07 - 1 gousse d’ail finement coupée
08 - 1 cuillère à thé d’origan séché
09 - 1 cuillère à thé de basilic séché
10 - 1 cuillère à thé de sel
11 - 1/2 cuillère à thé de poivre
12 - 1 cuillère à thé de thym séché

→ Pour la garniture

13 - 125 ml de mozzarella râpée
14 - 3 tranches de fromage provolone
15 - 190 ml de sauce tomate maison ou prête à l’emploi
16 - Persil frais haché (facultatif)

# Instructions:

01 - Réglez le four à 176 °C pour le préchauffer.
02 - Combinez dans un saladier le poulet, les œufs, la chapelure, le lait, l’oignon râpé, le Parmesan, l’ail, les épices et les assaisonnements.
03 - Appliquez du gras dans un moule à pain avant d’y transférer la préparation.
04 - Versez la sauce tomate sur le dessus de la préparation.
05 - Placez au four pour environ 55 minutes.
06 - Sortez le plat du four, disposez les tranches de provolone et parsemez de mozzarella par-dessus.
07 - Remettez au four pendant 5 à 7 minutes jusqu’à ce que le fromage soit complètement fondu.
08 - Décorez avec un peu de persil avant de déguster, si vous le souhaitez.

# Notes:

01 - Assurez-vous d’utiliser un poulet bien frais pour que la texture reste agréable.

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