→ Base
01 -
4 grandes tortillas rondes (environ 23 cm de large) ou des galettes fines pour pizza qu’on trouve en boutique
02 -
150 g de mozzarella râpée
03 -
180 ml de crème fraîche épaisse
→ Garniture
04 -
170 g de morceaux de poulet déjà cuits et effilochés
05 -
1 oignon rouge coupé en fines lamelles
06 -
8 tranches croustillantes de bacon émiettées
07 -
Deux cœurs de laitue romaine, découpés en morceaux
08 -
Parmesan râpé, ajustez selon vos goûts
09 -
15 ml de câpres ou même un peu plus si vous aimez
→ Sauce
10 -
75 ml de mayonnaise
11 -
15 ml de jus pressé d’un citron