Cannelle Pain Glace (Version Imprimable)

# Ingrédients:

→ Pain

01 - Pain décongelé (environ 450g)
02 - Sucre blanc (125 ml)
03 - Cannelle en poudre (1 cuillère à soupe et demie)
04 - Beurre fondu (60 ml)

→ Glaçage

05 - Sucre glace (environ 150 g)
06 - Jus d’un citron (15 ml)

# Instructions:

01 - Enduisez deux moules de beurre ou d’huile pour éviter que le pain ne colle.
02 - Mélangez bien la cannelle et le sucre dans un plat peu profond. Gardez ce mélange à portée de main.
03 - Divisez la pâte à pain en deux dans le sens de la longueur. Pratiquez quatre incisions profondes sur chaque morceau, en évitant de le couper complètement.
04 - Trempez les morceaux de pain dans le beurre fondu, puis roulez-les délicatement dans le sucre à la cannelle. Glissez un peu de ce mélange dans les entailles à l’aide de vos doigts.
05 - Déposez les pains dans les moules prêts et laissez-les reposer dans un endroit tiède environ 30 minutes. Allumez votre four à 150°C.
06 - Placez les moules au four et cuisez 35 minutes, en les tournant une fois pendant la cuisson.
07 - Mélangez le sucre glace avec le jus de citron dans un petit bol, jusqu'à obtenir une texture fluide et homogène.
08 - Une fois les pains cuits, démoulez-les sur une grille. Pendant qu’ils sont encore chauds, recouvrez-les de glaçage.

# Notes:

01 - Un dessert rapide et facile
02 - Idéal pour un brunch ou une pause gourmande
03 - Se garde frais pendant 2 jours dans un contenant hermétique

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