Burrito poulet facile (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Poulet
01 -
200 g de riz blanc à grains longs
02 -
1 boîte de 540 ml de haricots noirs, rincés et égouttés
03 -
675 g de morceaux de hauts de cuisses de poulet, désossés et sans peau
04 -
15 ml de mélange d'épices au chili
05 -
250 ml de salsa de votre choix (douce ou relevée)
06 -
225 g de grains de maïs surgelés
07 -
250 ml de bouillon de poulet
→ Garnitures
08 -
1 avocat, découpé en dés et arrosé de jus de citron
09 -
100 g de fromage cheddar râpé finement
10 -
240 g de laitue iceberg émincée
11 -
10 g de feuilles fraîches de coriandre
12 -
1 tomate coupée en petits dés
# Instructions:
01 -
Ajoutez dans l’autocuiseur le poulet, le maïs, le bouillon, la salsa, les haricots et les épices chili. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Versez le riz délicatement sans remuer. Fermez l’appareil et cuisinez avec la fonction volaille pendant 10 minutes.
02 -
Après la décompression, ouvrez l’autocuiseur. Remuez bien et laissez reposer environ 5 minutes. Ajustez le goût selon vos préférences.
03 -
Servez le riz au poulet dans des bols. Ajoutez par-dessus la laitue, le fromage, les dés de tomate, les morceaux d'avocat et les feuilles de coriandre.