01 -
Chauffez votre grill ou appareil à panini jusqu'à ce qu'il soit bien chaud.
02 -
Dans une poêle, faites revenir les steaks à votre goût, cuisson saignante ou bien cuite selon vos envies.
03 -
Ouvrez les pains en deux et appliquez une fine couche de beurre sur l'intérieur de chaque côté.
04 -
Posez une tranche de cheddar sur une moitié du pain, puis ajoutez le steak. Superposez les oignons, la laitue, les rondelles de tomate, et terminez par une touche de ketchup ou moutarde, si désiré.
05 -
Refermez chaque sandwich et placez-les sur le grill chaud. Laissez cuire 3 à 5 minutes pour obtenir une texture croustillante et dorée.
06 -
Dégustez immédiatement pendant que c'est encore bien chaud.