Biscuits faciles pommes avoine goûter (Printable version)
Collation saine à base de pommes râpées, flocons d’avoine et miel. Prêt en 30 minutes.
# Ingredient list:
→ Ingrédients principaux
01 -
2 pommes moyennes, râpées
02 -
150 g de flocons d’avoine
03 -
1 œuf
04 -
2 cuillères à soupe de miel ou de sucre roux
05 -
1 cuillère à café de levure chimique
06 -
1 cuillère à café de cannelle en poudre (facultatif)
07 -
1 pincée de sel
# How to make it:
01 -
Lavez soigneusement les pommes et râpez-les finement. Vous pouvez conserver ou retirer la peau selon votre préférence.
02 -
Dans un grand saladier, mélangez les flocons d’avoine, la levure chimique, la cannelle en poudre et la pincée de sel.
03 -
Ajoutez l’œuf battu et le miel au mélange sec, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène. Incorporez les pommes râpées et mélangez de nouveau soigneusement.
04 -
Préchauffez le four à 180 °C. Disposez des petits tas réguliers de pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson et aplatissez-les légèrement.
05 -
Enfournez pour 15 à 20 minutes jusqu’à ce que les biscuits soient légèrement dorés. Adaptez la durée en fonction de la taille et de l’épaisseur choisis.
06 -
Laissez les biscuits refroidir sur une grille avant de les conserver dans une boîte hermétique ou de les savourer tièdes.
# Helpful information:
01 -
Variez les saveurs en ajoutant des raisins secs, des noix, des pépites de chocolat ou de la noix de coco râpée selon vos envies.
02 -
Remplacez le sucre par de la compote de pomme non sucrée pour une option plus légère.
03 -
Ajustez l’épaisseur des biscuits selon la texture souhaitée : plus fins pour plus de croustillant, plus épais pour un résultat moelleux.