Barres cookies beurre pistache (Printable version)
Barres fondantes beurre pistache, idéales lors d'une pause gourmande ou café.
# Ingredient list:
→ Ingrédients principaux
01 -
115 g de beurre doux ramolli
02 -
2 gros œufs
03 -
96 g de préparation instantanée pour flan à la pistache
04 -
496 g de pâte à cookies prête à l'emploi
# How to make it:
01 -
Préchauffer le four à 190°C. Beurrer généreusement une plaque de cuisson ou un plat de 25 x 38 cm.
02 -
Réunir dans un grand saladier le beurre ramolli, les œufs et la préparation pour flan à la pistache. Battre au batteur électrique jusqu’à obtention d’une texture homogène et crémeuse.
03 -
Ajouter la pâte à cookies à la préparation précédente. Mélanger minutieusement jusqu’à l’obtention d’une pâte collante.
04 -
Étaler uniformément la pâte sur la plaque préparée, en lissant la surface jusqu’aux bords.
05 -
Enfourner pendant 10 à 12 minutes jusqu'à ce que les bords soient dorés et le dessus prenne une couleur dorée claire.
06 -
Laisser refroidir complètement sur la plaque avant de découper en barres régulières.
# Helpful information:
01 -
Pour des barres plus moelleuses, ne pas prolonger la cuisson ; elles durcissent en refroidissant.