Banane Amandes Dessert (Version Imprimable)
# Ingrédients:
01 -
2 œufs entiers
02 -
3 bananes mûres écrasées
03 -
150 g de farine à pâtisserie
04 -
50 g de poudre d'amandes
05 -
100 g de beurre fondu
06 -
50 g d'amandes effilées croquantes
07 -
1 cuillère de levure boulangère
08 -
150 g de sucre poudre
09 -
80 g de cassonade blonde
10 -
100 g de noisettes concassées
# Instructions:
01 -
Passez le beurre au bain-marie ou dans un mixeur pendant 1 minute à température basse. Mélangez rapidement avec les œufs battus et la cassonade. Ajoutez les morceaux de banane en purée et mixez encore 15 secondes. Ensuite, incorporez la farine, la poudre d'amandes, et la levure, puis remuez doucement pour une pâte homogène.
02 -
Allumez le four à 180°C et placez le moule sur une plaque métallique. Saupoudrez un peu de cassonade et quelques amandes effilées au fond.
03 -
Versez soigneusement la pâte dans votre moule préparé, puis enfournez pour environ 35 minutes à 180°C. Attendez quelques minutes après cuisson avant de démouler sur une grille pour refroidir.