Tuiles salées apéro original (Printable version)

Tuiles salées fines et dorées, enrichies des garnitures de votre choix. À savourer pour l’apéritif.

# Ingredient list:

→ Base à tuiles

01 - 35 g de beurre fondu
02 - 2 blancs d’œuf
03 - 35 g de farine

→ Garnitures au choix

04 - Mozzarella
05 - Herbes de Provence
06 - Roquefort
07 - Jambon blanc
08 - Fromage de chèvre
09 - Tomates séchées
10 - Graines de pavot
11 - Gruyère râpé
12 - Comté râpé

# How to make it:

01 - Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
02 - Mélanger dans un grand bol le beurre fondu, les blancs d’œuf non montés et la farine jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
03 - Déposer des petites portions de pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson à l'aide d'une petite cuillère.
04 - Parsemer chaque tuile avec les garnitures choisies selon vos envies.
05 - Enfourner pour environ 10 minutes, jusqu'à ce que les tuiles soient dorées et croustillantes.

# Helpful information:

01 - Ne pas monter les blancs en neige pour conserver une texture uniforme à la pâte.

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