Toast Noël fromage herbes (Printable version)
Pain doré garni d'une crème au fromage, herbes fraîches et décor festif pour Noël.
# Ingredient list:
→ Base
01 -
12 tranches de pain de mie ou pain au choix
02 -
2 cuillères à soupe d’huile d’olive ou de beurre fondu
→ Garniture
03 -
120 g de fromage à tartiner type Philadelphia ou fromage frais
04 -
60 ml de crème fraîche
05 -
1 cuillère à soupe de ciboulette fraîche hachée
06 -
1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
07 -
Sel selon le goût
08 -
Poivre noir moulu selon le goût
→ Décoration
09 -
Quelques baies rouges
10 -
Petites branches de romarin frais
11 -
Tranches de concombre ou autres garnitures festives, au choix
# How to make it:
01 -
Préchauffer le four à 180°C. Disposer les tranches de pain de mie sur une plaque de cuisson.
02 -
Badigeonner chaque tranche de pain avec l’huile d’olive ou le beurre fondu afin d’obtenir une surface homogène.
03 -
Enfourner et cuire 8 à 10 minutes jusqu’à ce que les tranches soient dorées et croustillantes.
04 -
Sortir du four et laisser tiédir les tranches quelques minutes avant de garnir.
05 -
Dans un bol, mélanger soigneusement le fromage à tartiner, la crème fraîche, la ciboulette, la moutarde, le sel et le poivre jusqu’à obtention d’une texture lisse.
06 -
Étaler uniformément la garniture sur les tranches de pain encore tièdes à l’aide d’une spatule.
07 -
Décorer chaque toast de quelques baies rouges, d’une branche de romarin et de tranches de concombre selon vos envies pour une présentation festive.
# Helpful information:
01 -
Utilisez un pain légèrement rassis pour un toast encore plus croustillant. Variez les herbes aromatiques pour personnaliser la garniture.