Rillettes Jambon Délice Herbes (Printable version)
Mélange onctueux de jambon, fromage frais et herbes pour tartine savoureuse à partager.
# Ingredient list:
→ Préparation principale
01 -
4 tranches de jambon cuit à l’étouffée
02 -
75 g de fromage frais nature
03 -
1 petite gousse d’ail
04 -
20 brins de ciboulette fraîche
05 -
0,25 oignon rouge (25 g)
06 -
1 cuillère à café rase de paprika doux
07 -
4 tomates confites
08 -
1 pincée de poivre
# How to make it:
01 -
Émincer la gousse d’ail, ciseler la ciboulette, détailler l’oignon rouge en petits dés et couper les tomates confites en morceaux.
02 -
Couper les tranches de jambon en petits morceaux et les placer dans un grand bol.
03 -
Ajouter le fromage frais, l’ail, la ciboulette, l’oignon rouge, le paprika, les tomates confites et le poivre. Mélanger soigneusement jusqu’à obtention d’une préparation homogène.
04 -
Couvrir le bol et laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins 1 heure pour permettre aux saveurs de se développer.
05 -
Sortir la préparation du réfrigérateur, mélanger à nouveau et tartiner sur du pain grillé ou des crackers au moment du service.
# Helpful information:
01 -
Ces rillettes sont encore plus savoureuses lorsqu’elles sont préparées la veille : les parfums auront pleinement diffusé pour un apéritif sans stress.