Feuillete Pesto Sapin (Version Imprimable)
# Ingrédients:
01 -
1 jaune d'œuf pour la dorure.
02 -
2 rouleaux de pâte feuilletée.
03 -
Un pot de sauce pesto.
# Instructions:
01 -
Mettez votre four à chauffer à 180°C. Sur une plaque recouverte de papier cuisson, posez une des pâtes feuilletées. Ensuite, découpez un sapin en utilisant cette pâte. Gardez les chutes pour une autre utilisation, comme des petits snacks au fromage.
02 -
Recouvrez généreusement la forme de sapin avec du pesto, en veillant à bien couvrir chaque recoin de pâte.
03 -
Placez l’autre pâte feuilletée par-dessus et découpez pour qu’elle suive la forme du sapin en dessous. Pressez doucement tout autour pour bien coller les bords ensemble.
04 -
Avec un couteau, découpez des lanières horizontales sur les côtés du sapin, en laissant une bande centrale intacte. Essayez de faire des lanières d'environ 1 à 2 cm de largeur.
05 -
Prenez chaque lanière et torsadez-la délicatement pour donner un effet spiralé.
06 -
Mélangez un jaune d'œuf avec un peu d'eau et badigeonnez la surface du sapin pour qu’il ait une belle couleur dorée après la cuisson.
07 -
Faites cuire tout ça pendant environ 15 minutes, jusqu’à ce que le sapin devienne bien doré et croustillant.
# Notes:
01 -
Ce sapin feuilleté au pesto est un apéritif facile à faire et qui en met plein la vue, parfait pour surprendre vos invités.
02 -
Convient parfaitement à un menu végétarien ! Vous pouvez aussi utiliser les chutes de pâte pour faire des mini feuilletés gourmands.