Patty Fondant Champignons (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Légumes
01 -
1 petit oignon finement haché
02 -
1 tasse de champignons coupés en lamelles
→ Viande
03 -
450 g de bœuf haché frais
04 -
Sel et poivre à doser selon vos envies
→ Protéines animales et Pains
05 -
4 tranches de pain complet aux céréales
06 -
4 tranches de fromage à pâte fondante
→ Autres ingrédients
07 -
2 cuillères à soupe de beurre doux
08 -
1 cuillère à soupe d'huile végétale
# Instructions:
01 -
Chauffez l'huile à feu moyen dans une poêle. Faites dorer les oignons et les champignons en mélangeant régulièrement jusqu'à ce qu'ils deviennent tendres. Mettez-les de côté.
02 -
Ajoutez du sel et du poivre au bœuf et formez-en deux steaks épais. Faites-les cuire dans la même poêle sur feu moyen, en les retournant pour qu'ils dorent des deux côtés et soient bien cuits à l'intérieur. Retirez-les et réservez-les.
03 -
Sur une tranche de pain, placez un steak de bœuf, ajoutez les légumes sautés, une tranche de fromage, puis fermez avec une autre tranche de pain.
04 -
Faites fondre le beurre dans une poêle et mettez-y vos sandwiches. Cuisez-les doucement à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés à l'extérieur et que le fromage à l'intérieur fonde complètement.
05 -
Coupez chaque sandwich en deux pour une présentation plus pratique. Servez immédiatement pendant qu'ils sont encore bien chauds.