Mini Croissants Chèvre Miel (Printable version)

Feuilletés dorés au chèvre crémeux et miel, parfaits à savourer, simples à préparer.

# Ingredient list:

→ Pâte et garniture

01 - 1 rouleau de pâte feuilletée
02 - 100 g de fromage de chèvre frais
03 - 2 cuillères à soupe de miel liquide
04 - 1 œuf entier

# How to make it:

01 - Préchauffer le four à 190°C.
02 - Dérouler la pâte feuilletée puis la découper en triangles réguliers.
03 - Disposer une portion de fromage de chèvre à la base de chaque triangle.
04 - Napper le fromage de chèvre de quelques gouttes de miel.
05 - Rouler chaque triangle en partant de la base vers la pointe afin de former de petits croissants.
06 - Battre l'œuf puis badigeonner la surface des croissants à l’aide d’un pinceau.
07 - Déposer les croissants sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfourner pour 18 à 20 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

# Helpful information:

01 - L’association du fromage de chèvre et du miel apporte une harmonie sucrée-salée très gourmande.

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